Kochbuch "Jägerküche - Kreative Wildrezepte"
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Artikel-Nr.: 120640
- Gewicht: 1,3 kg
Jetzt wird es wild auf dem Esstisch! Und superlecker! Es ist Zeit für eine neue, kreative Wildküche, die neben Rehbraten, Hirschgulasch oder Kaninchenragout neue Akzente setzt. Der preisgekrönte Kochbuch-Autor Martin Kintrup zeigt,...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
29,00 €
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Gesund und nachhaltig kochen - mit Wildbret aus heimischen Revieren. Ob schmackhafte Rehkeule, Kürbis mit Wildschweinfüllung, Schnitzel vom Reh, saftige Wildburger vom Grill, Wildgulasch aus dem Dutch Oven oder ein knackiger...
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19,95 €
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Wurstklassiker selber herstellen Wurst ist und bleibt ein deutsches Kulturgut, besonders wenn man sie selbst zubereitet. Sie ist ebenso vielseitig wie beliebt: ob knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder als Streichwurst aufs...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
18,00 €
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Was koche ich heute? Natürlich Wild! Schnelle Rezepte für die Alltagsküche Geschmack, Qualität, Nachhaltigkeit - für mehr Wild in der Küche gibt es viele gute Gründe! Das ist die Botschaft dieses innovativen Wildkochbuchs, mit der...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
24,00 €
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Das umfassende Grundkochbuch - über 300 bewährte & neue Rezepte Dieser Kochbuch-Klassiker bringt Abwechslung in die Küche: Es präsentiert über 300 bewährte und neue Rezepte zu 15 Wildarten. Die genauen...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
25,00 €
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Ein wunderschönes Kochbuch! 80 vielseitige Wildrezepte mit selbst gesammelten Köstlichkeiten aus Wald und Wiese. In dem Wildkochbuch der HALALI-Herausgeberin Ilka Dorn zeigt die passionierte Jägerin und ambitionierte Hobbyköchin,...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
39,95 €
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Wildbret selber haltbar machen - diese Broschüre hilft bei den ersten Schritten. Heimisches Wildbret ist gesund, schmackhaft und regional. Es lässt sich vielfältig zubereiten und veredeln - ganz gleich ob Pökeln, Brühen,...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
0,50 €
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Natürlich! Nur mit Kräutern & Gewürzen “Der Wilde Metzger” Conrad Baierl bietet mit dieser Gewürzmischung eine Gelinggarantie für alle , die eine Wildbratwurst selber herstellen möchten. Ein (Wild-)Tier besteht nicht nur aus...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt
0.42 Kilogramm
(37,86 € * / 1 Kilogramm)
15,90 €
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Der "Pirschgang" lässt es etwas ruhiger angehen. Diese traditionelle Gewürzmischung mit süßer Note gibt dem Fleisch zusätzlich eine feine Schärfe durch schwarzen Pfeffer. Gut zum...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt
70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
7,90 €
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Inhalt
70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
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Ein wunderschönes Buch, das Lust auf Draussen-Kochen macht. Mit vielen abwechslungsreichen Rezepten und praktischen Tipps.
Kochen über offenem Feuer ist nicht nur etwas für Pfadfinder oder Spitzenköche. Seit wir Menschen entdeckt...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt
1 Stück
39,90 €
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Die leckersten Laub- und Nadelbaumarten erkennen und sammeln - mit 50 kreativen Rezepten
Die Natur hat jede Menge essbare Schätze zu bieten. Die meisten denken dabei an Kräuter oder Früchte. Eine Etage darüber - an Bäumen und...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
22,00 €
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Das Jagd-Kochbuch mit dem Seitenblicke-Effekt Prominente Jäger verraten ihre liebsten Wildrezepte, "gewürzt" mit vielen Anekdoten rund um die Jagd. Der Bogen der Rezepte spannt sich vom Rehragout mit Schokolade und Rehrücken in...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
39,90 €
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Mit den Zahnstocher-Fähnchen können Sie kleine Wild-Happen liebevoll dekorieren und auf den besonderen Genuss von heimischem Wildbret hinweisen. Die Fähnchen sind zu je 50 Stück im Klarsichtbeutel verpackt. Unser Tipp: Nutzen Sie die...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
6,90 €
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Der "Treibjagd" gelingt ein spannendes Zusammenspiel zwischen pikant und süßlich. Das Knoblauch-Aroma gibt dem Wildfleisch eine besonderen Note. Gut zum Marinieren und Grillen,...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt
70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
7,90 €
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Inhalt
70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
7,90 €
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Unter dem Motto „Jung und Wild“ hat das Kochbuch-Team mit Dieter und Veronika Evers, Torsten Grothues, Sandra Nowack, Jörg Wolters und Martina Böckermann rund 60 Wildrezepte zusammengestellt. „Es muss nicht immer der...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
22,95 €
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Wissenswertes über Wild und leichte Rezepte für leckere Gerichte. In dieser Broschüre gibt es Rezepte mit Wildbret sowie allgemeine Informationen rund um das Fleisch von Rotwild, Schwarzwild, Rehwild, Feldhase, Wildkaninchen, Fasan,...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
0,50 €
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! In der "Blatt-Zeit" wird es mediterran: Salbei, Thymian, Rosmarin und ein Hauch von Knoblauch erinnern an südliche Sommernächte. Die Gewürze sind feiner geschrotet und eignen sich...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt
70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
7,90 €
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70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Beim "Scharfen Ansitz" wird es spannend. Die klassischen Gewürze geben dem Wildfleisch einen runden Geschmack, und geschrotete Chili-Schoten verleiht dem Ganzen eine angenehme...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
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70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
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Band 2 des beliebten Kochbuchs Wenn sich leidenschaftliche Jäger bei der Zubereitung ihrer liebsten Wildgerichte in Kochtöpfe, auf die Finger und in ihre privaten Refugien blicken lassen, macht das neugierig - wie das erste Buch von...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
39,90 €
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Bock auf Wild - Wildrezepte authentisch und lecker!
Wildbret aus Ansitzjagd gehört zu den natürlichsten Grundprodukten, die wir zu uns nehmen können. Es ist nachhaltig, weil regional und saisonal produziert, und es verspricht...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
25,00 €
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Liebevoll gestaltete Papierservietten mit dem „Wild auf Wild“-Logo. Darunter prangt der Schriftzug: Wild gegessen? Damit macht Mund abwischen gleich doppelt Spaß! Ein Muss für jede Grillparty.
Material: 2-lagige Zellstoff-Servietten...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
16,90 €
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Zeigen Sie auf trendige Weise, dass Sie heimisches Wildbret anbieten.
Die "Wild auf Wild" Baseball-Kappen sind aus 100 Prozent Baumwolle und mit dem mit Logo "Wild auf Wild" einfartbig bestickt. Ob beim Grillen in der Sonne...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
12,90 €
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Natives Olivenöl - extra vergine
Das Wild auf Wild-Olivenöl entsteht durch eine Vereinigung alter Anbau-Tradition mit moderner, nachhaltiger Produktion.
Am Fuße des Vesuvs wurde die Produktion von Olivenöl bereits von den alten...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
12,90 €
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Ob beim Grillen in der Sonne oder beim Gespräch am „Wild auf Wild“-Stand: dieses modische Accessoire ist schon fast ein Muss für jeden Anbieter von Wildbret. Passend zur Baseballkappe.
Bindebänder aus Schürzenstoff mit Nahtsicherung...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
31,50 €
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Bock auf Wild - Wildrezepte authentisch und lecker!
Wildbret aus Ansitzjagd gehört zu den natürlichsten Grundprodukten, die wir zu uns nehmen können. Es ist nachhaltig, weil regional und saisonal produziert, und es verspricht...
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25,00 €
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Lassen Sie es sich schmecken! Köstliche Rezepte und viele Informationen über Wildbret.
Der Sommer ist da und „alle“ grillen. Und was eignet sich besser für den Grill als hochwertiges und regionales Wildfleisch. Wie es am besten geht,...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
0,50 €
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Wissenswertes über Wild und leichte Rezepte für leckere Gerichte. In dieser Broschüre gibt es Rezepte mit Wildbret sowie allgemeine Informationen rund um das Fleisch von Rotwild, Schwarzwild, Rehwild, Feldhase, Wildkaninchen, Fasan,...
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Außergewöhnlich köstliche Wild-Rezepte Nachhaltig, fettarm, ohne Stresshormone und Antibiotika und nicht zuletzt: verdammt lecker - das sind die innovativen Wild-Grillrezepte von einem ganz besonderen BBQ-Profi: Tom Heinzle. Ob...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
24,99 €
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Mit dem "wilden Genießer-Set" erhalten Sie die vier beliebten Wild-Gewürze und zwei Dosen des hochwertigen, kaltgepressten Olivenöl aus der "DJV-Wild auf Wild-Edition" zum reduzierten Setpreis.
Das Set enthält die vier Wild auf...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
47,90 €
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59,40 €
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Beim "Scharfen Ansitz" wird es spannend. Die klassischen Gewürze geben dem Wildfleisch einen runden Geschmack, und geschrotete Chili-Schoten verleiht dem Ganzen eine angenehme...
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70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
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Unter dem Motto „Jung und Wild“ hat das Kochbuch-Team mit Dieter und Veronika Evers, Torsten Grothues, Sandra Nowack, Jörg Wolters und Martina Böckermann rund 60 Wildrezepte zusammengestellt. „Es muss nicht immer der...
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Der "Pirschgang" lässt es etwas ruhiger angehen. Diese traditionelle Gewürzmischung mit süßer Note gibt dem Fleisch zusätzlich eine feine Schärfe durch schwarzen Pfeffer. Gut zum...
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Inhalt
70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! In der "Blatt-Zeit" wird es mediterran: Salbei, Thymian, Rosmarin und ein Hauch von Knoblauch erinnern an südliche Sommernächte. Die Gewürze sind feiner geschrotet und eignen sich...
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70 Gramm
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Inhalt
70 Gramm
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Die verwertbaren Fleisch-Teile von Hoch- und Rehwild auf einem Blick.
Die verwertbaren Teile wie Rücken, Filet, Keule und Blatt werden anschaulich dargestellt. Wildbret-Interessierte finden zudem Informationen, was aus den...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
6,90 €
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Edel, kreativ, modern - Natur vom Feinsten Die Rezepte dieser Broschüre stammen von kochbegeisterten Instagram-Nutzern und Freunden von Wild auf Wild. Sie verraten ihre Lieblingsgerichte für wilde Festtage und gemütliche...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
0,50 €
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Von der Keule zum küchenfertigen Schnitzel Wildbret liegt im Trend: Immer mehr Menschen kochen natürlich, nachhaltig und gesund. Das Fleisch heimischer Wildtiere eignet sich dafür hervorragend. Für Wildbret gibt es viele gute Gründe:...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
0,50 €
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Den richtigen Pfiff erhält das Fleisch von Wildschwein, Reh und Co. durch fein abgeschmeckte, selbst gemachte Grillmarinaden oder passende Dips und Soßen. Dabei gilt: Weniger ist mehr, damit der grandiose Eigengeschmack nicht verloren...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
0,50 €
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Wildbret erfreut sich steigender Beliebtheit. Was könnte artgerechter sein als das freie Leben in Feld und Wald, welches Fleisch kann gesünder sein als das von Tieren, die sich ausschließlich von den Blättern, Gräsern und Kräutern...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
24,90 €
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Die ca. 60 x 40 cm große Tafel besteht aus 3 mm starkem Polysterol (Kunststoff) und ist mit einer UV-Schutz-Lackierung überzogen. Zwei vorgebohrte Löcher (oben und unten) erleichtern die Anbringung neben der Wildkammer, der Haustür...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
17,90 €
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19,90 €
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Wilde Würze bringt Wildfleisch richtig zur Geltung! Der "Treibjagd" gelingt ein spannendes Zusammenspiel zwischen pikant und süßlich. Das Knoblauch-Aroma gibt dem Wildfleisch eine besonderen Note. Gut zum Marinieren und Grillen,...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
Inhalt
70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
7,90 €
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Inhalt
70 Gramm
(11,29 € * / 100 Gramm)
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Die Etiketten enthalten Felder für alle gesetzlich geforderten Angaben, können mit einem wasserfesten Stift oder Kugelschreiber beschrieben und vor dem Einfrieren auf das vakuumierte Teilstück geklebt werden (tiefkühlgeeignet bis -40...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
10,70 €
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11,90 €
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11,90 €
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Das Jagd-Kochbuch mit dem Seitenblicke-Effekt Prominente Jäger verraten ihre liebsten Wildrezepte, "gewürzt" mit vielen Anekdoten rund um die Jagd. Der Bogen der Rezepte spannt sich vom Rehragout mit Schokolade und Rehrücken in...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
39,90 €
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Ob beim Grillen in der Sonne oder beim Gespräch am „Wild auf Wild“-Stand: dieses modische Accessoire ist schon fast ein Muss für jeden Anbieter von Wildbret. Passend zur Baseballkappe.
Bindebänder aus Schürzenstoff mit Nahtsicherung...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
31,50 €
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DJV-Auto-Aufkleber (Sonderedition)
Edel und prägnant präsentieren sich diese drei Aufkleber:
Ob Schwarz, Silber, Grün, Orange oder Gold - in jeder Farbe ein echter Hingucker!
Durchmesser: 80 mm...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
2,00 €
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2,00 €
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Kinder-Hits aus Wildbret! Ansprechende Wildbretgerichte schmecken nicht nur Kindern, sondern sind auch gesund. Sie gemeinsam zuzubereiten macht Spaß und gibt Mädchen und Jungen ein Gefühl dafür, wo Lebensmittel herkommen. Diese...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
0,50 €
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Das Logo der Wildbret-Kampagne als Aufkleber. Sie sind Jäger und verkaufen Wildbret? Dann zeigen Sie das! Den Aufkleber können Sie am Auto anbringen, am Hochstand, am Briefkasten oder an der Eingangstür. Wo auch immer Sie Werbung...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
ab 2,00 €
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4,00 €
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4,00 €
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Das Logo der DJV-Wildbret-Kampagne als Aufkleber. Sie sind Jäger und vermarkten Wildbret? Dann zeigen Sie es! Die handlichen Aufkleber können fast überall wirkungsvoll plaziert werden und sind somit ein echter Hingucker, wo auch immer...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
9,50 €
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Kleine Aufkleber-Etiketten „Wild aus der Region“, ideal z.B. für Speisekarten oder Vakuumbeutel.
Abmessungen je Aufkleber: 3,3 x 4,0 cm
Lieferumfang: 175 Etiketten je Satz
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
9,50 €
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Des Jägers Beute "NATÜRLICH WILD" - Ein Hingucker! Das Wildbret-Poster „Wilde Grill- und Küchencuts“ zeigt die Vielfältigkeit von heimischem Wildbret. Ohne Wertung lehrt dieses Poster das tägliche Handwerk aus der Jagd und der...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
12,90 €
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12,90 €
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Für Jäger und alle Outdoor-Köche! Feuer und Wildbret gehören einfach zusammen. In diesem leicht verständlichen Buch wird nicht nur der Umgang mit dem Dutch Oven gezeigt, sondern auch mit dem Wildbret. So ist es nicht nur für Jäger...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
19,99 €
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Jetzt wird es wild auf dem Esstisch! Und superlecker! Es ist Zeit für eine neue, kreative Wildküche, die neben Rehbraten, Hirschgulasch oder Kaninchenragout neue Akzente setzt. Der preisgekrönte Kochbuch-Autor Martin Kintrup zeigt,...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
29,00 €
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Weiterentwicklung der bewährten NIKLAS Altersschätzfächer im DIN A4-Format für die Ausbildung in Jagdschulen, zur persönlichen Vorbereitung auf die Jägerprüfung oder einfach zum Nachschlagen und Weiterbilden. Oftmals wird am erlegten...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
24,00 €
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Natives Olivenöl - extra vergine
Das Wild auf Wild-Olivenöl entsteht durch eine Vereinigung alter Anbau-Tradition mit moderner, nachhaltiger Produktion.
Am Fuße des Vesuvs wurde die Produktion von Olivenöl bereits von den alten...
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12,90 €
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"Hier gibt´s Wild aus der Region"
Praktisches Hinweisschild zur Wildbretvermarktung in handlicher Größe. Ideal zur Platzierung im Fenster, in Schaukästen, in Glasvitrinen oder Glastheken.
Das DIN A4 Hinweisschild besteht aus...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
6,50 €
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6,50 €
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Schön gestalteter Schlüsselanhänger mit einer echten, ca. 7 cm langen Geweihsprosse.
Ausgestattet mit einem Wirbel und einem stabilen Schlüsselring.
(Die Länge der Geweihsprosse kann naturgemäß geringfügig variieren. )
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
9,50 €
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9,50 €
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"WER`S WILD MAG, BLEIBT RUHIG"
Diese Botschaft können Jäger und andere Naturfreunde mit einem ansprechenden Handzettel vermitteln. Die Flyer im Format DIN A5 (DIN A4 gefaltet) geben allgemeine Hinweise für den Aufenthalt in der...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
0,00 €
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Metzgereien können das neue Wildbretposter ebenso einsetzen wie Forstämter oder Jäger, die Wild anbieten. Die verwertbaren Teile wie Rücken, Filet, Keule und Blatt werden anschaulich dargestellt. Wildbret-Interessierte finden zudem...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
2,50 €
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2,50 €
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Das neue Wildbretposter kann von Wild-Metzgereien ebenso eingesetzt werden wie von Forstämtern oder Jägern, die Wildbret anbieten. Am Beispiel von Graugans, Fasan, Stockente, Ringeltaube, Feldhase und Kaninchen werden die in der Küche...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
6,90 €
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Machen Sie auf Ihr Wildbretangebot aufmerksam! Tür-Aufkleber (DIN A5) mit dem Hinweis „Hier gibt´s Wild aus der Region“.
DIN A5 (14,8 x 21,0 cm)
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
2,50 €
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Wildverwertung praktisch - Wildbret schnell und erfolgfreich vermarkten
Die Jagdausbildung endet mit den Rechtsvorschriften zur Wildbrethygiene und der Versorgung des Wildes. Jäger und Outdoorspezialist Carsten Bothe fängt da an,...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
18,00 €
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Mit den Zahnstocher-Fähnchen können Sie kleine Wild-Happen liebevoll dekorieren und auf den besonderen Genuss von heimischem Wildbret hinweisen. Die Fähnchen sind zu je 50 Stück im Klarsichtbeutel verpackt. Unser Tipp: Nutzen Sie die...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
6,90 €
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Der aussergewöhnliche DJV-Jagdgürtel mit praktischer Längenverstellung
Die Gürtelschliesse aus massivem Metall mit Messing-Überzug ist 4,7 cm hoch und 6,5 cm lang. Sie zeigt gut sichtbar das DJV-Logo und den Schriftzug "Dem...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
49,90 €
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Ein wunderschönes Buch, das Lust auf Draussen-Kochen macht. Mit vielen abwechslungsreichen Rezepten und praktischen Tipps.
Kochen über offenem Feuer ist nicht nur etwas für Pfadfinder oder Spitzenköche. Seit wir Menschen entdeckt...
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1 Stück
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Aus der Hand in den Mund - von Bulgogi über Pizza bis Tacos Streetfood erlebt gerade einen regelrechten Hype. Dabei ist die „schnelle Zwischenmahlzeit“ auf der Straße keine Erfindung der Neuzeit, sondern beruht auf einer...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
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