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Metzgereien können das neue Wildbretposter ebenso einsetzen wie Forstämter oder Jäger, die Wild anbieten. Die verwertbaren Teile wie Rücken, Filet, Keule und Blatt werden anschaulich dargestellt. Wildbret-Interessierte finden zudem...
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Die Etiketten enthalten Felder für alle gesetzlich geforderten Angaben, können mit einem wasserfesten Stift oder Kugelschreiber beschrieben und vor dem Einfrieren auf das vakuumierte Teilstück geklebt werden (tiefkühlgeeignet bis -40...
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11,90 €
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Metzgereien können das neue Wildbretposter ebenso einsetzen wie Forstämter oder Jäger, die Wild anbieten. Am Beispiel von Graugans, Fasan, Stockente, Ringeltaube, Feldhase und Kaninchen werden die in der Küche nutzbaren Teilstücke der...
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Die verwertbaren Fleisch-Teile von Hoch- und Rehwild auf einem Blick.
Die verwertbaren Teile wie Rücken, Filet, Keule und Blatt werden anschaulich dargestellt. Wildbret-Interessierte finden zudem Informationen, was aus den...
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6,90 €
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8,90 €
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Scharfe Klingen ohne viel Arbeit! Mit einer Länge von 300 mm und der feinen Diamantbeschichtung erzielt man mit diesem Wetzstahl eine besonders effektive Schärfeleistung. Der ergonomische Kunststoffgriff mit praktischer Aufhängeöse...
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5,00 €
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12,90 €
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Professionelle Universal-Vakuumbeutel (einseitig geriffelt) zum Einsatz in allen gängigen Vakuumiergeräten.
Die Vakuumbeutel sind 100 % luftundurchlässig, für Tiefkühltruhe und Kühlschrank geeignet, lebensmittelecht, geschmacks-...
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17,00 €
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21,90 €
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Hygienisch einwandfrei Aufbrechen und Zerwirken
Einmalhandschuhe sind für das Aufbrechen und Zerwirken von Wildbret empfohlen - das Material Latex ist allerdings nicht geeignet, da Weichmacher ins Fleisch gelangen könnten. Diese...
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100 Stück
(0,08 € * / 1 Stück)
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Farbstoff und parfümfreies Händedesinfektionsmittel
Die Bode Sterillium® classic pure Händedesinfektion eignet sich zur hygienischen und chirurgischen Händedesinfektion. Das Desinfektionsmittel ist farbstoff- und parfümfrei und...
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0.1 Liter
(29,00 € * / 1 Liter)
2,90 €
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Scharfe Klingen ohne viel Arbeit! Mit einer Länge von 300 mm und der feinen Diamantbeschichtung erzielt man mit diesem Wetzstahl eine besonders effektive Schärfeleistung. Der ergonomische Kunststoffgriff mit praktischer Aufhängeöse sorgt...
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Die ideale Hilfe zum fachgerechten Aufbrechen und Versorgen von Wild. Ermöglicht schnell und einfach hängendes, hygienisches Aufbrechen und Zerwirken. Aufbruch/Doppelhaken, kombinierbar mit Drehhaken formstabil bis 250 kg geeignet...
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Das PUMA Gekrösemesser eignet sich aufgrund seiner abgerundeten Klingenspitze bestens zum Aufbrechen von Wild, da die Innereien nicht verletzt werden und das Wildbret somit nicht verunreinigt werden kann. Die Klinge ist aus deutschem...
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Elektronische Waage mit Karabinerhaken. Geeignet bis 400 kg. Auf dem digitalen LCD-Bildschirm lassen sich die Messwerte auch aus größerer Entfernung gut ablesen. Die Genauigkeit der Digitalen Waage liegt bei 100 g und die maximale...
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Das Alces Fleischermesser ist ein robustes Messer zum Schneiden und Ausbeinen. Das Messer ist aus hochwertigem rostfreiem 2,5 mm dickem 440 (5Cr15MoV) Stahl gefertigt. Der Gummigriff bietet einen guten und festen Halt bei der Arbeit,...
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Das Häutemesser, auch Skinner (vom Englischen Wort „skin“: Haut) genannt, zählt zu den spezielleren Jagdmessern. Durch die nach oben gezogene Spitze wird eine Verletzung des Fells vermieden. Das Messer ist aus hochwertigem rostfreiem 2,5...
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Mit dem Ausbeinmesser wird der Knochen sauber vom Fleisch getrennt, das sogenannte Auslösen vom Knochen, es wird auch zum Enthäuten von Fleisch und Geflügel sowie Durchtrennen von Sehnen verwendet. Die Klingenform von einem Ausbeinmesser...
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13,90 €
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Super Preis-Leistungsverhältnis! Mit dem Alces Sharpener Wetzstahl bleiben Ihre Messer scharf. Anwendung Legen Sie das Messer flach auf den Wetzstahl, winkeln Sie die Klinge um etwa 20 Grad an und ziehen Sie sie dann über den Wetzstahl....
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1 Stück
9,90 €
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Super Preis-Leistungsverhältnis! Die stumpfe Spitze gewährleistet Präzision und Schutz zugleich. Sie ermöglicht das Öffnen der Bauchdecke, ohne das Gescheide zu verletzen. Die Schneide wurde haarscharf ausgeschliffen, um selbst die...
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14,90 €
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Tolles Filetiermesser zu einem günstigen Preis! Das Goldfish Filetiermesser hat eine 15 cm lange, flexible Klinge aus rostfreiem Stahl und einen ergonomischen, gummierten Griff für einen guten Halt. Damit macht das Zerwirken Freude!...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
14,90 €
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Der Swedish Field Dresser ist ein innovatives Messer mit mehreren einzigartigen Eigenschaften. Es wurde mit Fokus auf Schnelligkeit, Präzision und Funktionalität entwickelt. Die fast geradlinige Klinge ermöglicht das mühelose Aufbrechen,...
Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage
139,00 €
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157,90 €
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Farbstoff und parfümfreies Händedesinfektionsmittel Die Bode Sterillium® classic pure Händedesinfektion eignet sich zur hygienischen und chirurgischen Händedesinfektion. Das Desinfektionsmittel ist farbstoff- und parfümfrei und eignet...
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Inhalt
0.1 Liter
(29,00 € * / 1 Liter)
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