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Kochbuch "Selbst räuchern - Fisch, Fleisch und Geflügel"
Kochbuch "Selbst räuchern - Fisch, Fleisch und Geflügel"
Warum fertige Produkte kaufen, wenn das Selbermachen so einfach ist und dazu auch noch viel besser schmeckt? Auch das Räuchern ist längst kein Nischenthema mehr, und nicht wenige Hobbyköche verwöhnen ihre Gäste immer öfter auch mit...

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14,99 € *
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Kochbuch "So einfach geht Wild"
Kochbuch "So einfach geht Wild"
Wildbret / Wildfleisch: Zerlegen - Zubereiten - Genießen Tauchen Sie ein in die Welt des Wildfleischs und lassen Sie sich inspirieren! Wildsommelier Michael Keller und Küchenmeister Andreas Seel möchten jedem die Angst vor dem edlen...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

29,95 € *
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Kochbuch „Die neue Wildküche“
Kochbuch „Die neue Wildküche“
Wildbret erfreut sich steigender Beliebtheit. Was könnte artgerechter sein als das freie Leben in Feld und Wald, welches Fleisch kann gesünder sein als das von Tieren, die sich ausschließlich von den Blättern, Gräsern und Kräutern...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

24,90 € *
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Kochbuch „Fleisch & Fisch – Pökeln, Trocknen, Räuchern“
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Anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Grafiken, Tabellen und Abbildungen werden Einsteiger mit der Kunst des Haltbarmachens vertraut gemacht. Rund 40 verschiedene Arten von herzhaften Wurstwaren, Trockenfleisch,...

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19,90 € *
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Kochbuch "Einfach Mal Wild"
Kochbuch "Einfach Mal Wild"
Wilder Geschmack, Null Stress  Einfach Kochen mit Wild: Leicht umsetzbare Rezepte für Hase, Hirsch und Co.  Wildfleisch lässt sich gut in die Alltagsküche integrieren. Das zeigt Martin Kintrup mit diesem Buch. Der...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

29,00 € *
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Kochbuch "Wild grillen"
Kochbuch "Wild grillen"
Außergewöhnlich köstliche Wild-Rezepte Nachhaltig, fettarm, ohne Stresshormone und Antibiotika und nicht zuletzt: verdammt lecker - das sind die innovativen Wild-Grillrezepte von einem ganz besonderen BBQ-Profi: Tom Heinzle. Ob...

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Kochbuch "Einfach Wild!"
Kochbuch "Einfach Wild!"
Was koche ich heute? Natürlich Wild! Schnelle Rezepte für die Alltagsküche Geschmack, Qualität, Nachhaltigkeit - für mehr Wild in der Küche gibt es viele gute Gründe! Das ist die Botschaft dieses innovativen Wildkochbuchs, mit der...

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Kochbuch "Saarländische Jägerküche II"
Kochbuch "Saarländische Jägerküche II"
Das Buch „Saarländische Jägerküche II“ ist eine erweiterte Neuauflage des im Jahre 2019 erschienen Kochbuchs der VJS mit über 40 neuen Rezepten! Auf 172 Seiten enthält die Saarländische Jägerküche II über 100 Rezepte für Suppen,...

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Kochbuch "So einfach geht Wild"
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Wildbret / Wildfleisch: Zerlegen - Zubereiten - Genießen Tauchen Sie ein in die Welt des Wildfleischs und lassen Sie sich inspirieren! Wildsommelier Michael Keller und Küchenmeister Andreas Seel möchten jedem die Angst vor dem edlen...

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Kochbuch "Einfach Mal Wild"
Kochbuch "Einfach Mal Wild"
Wilder Geschmack, Null Stress Einfach Kochen mit Wild: Leicht umsetzbare Rezepte für Hase, Hirsch und Co. Wildfleisch lässt sich gut in die Alltagsküche integrieren. Das zeigt Martin Kintrup mit diesem Buch. Der erfahrene Kochbuchautor...

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29,00 € *
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Buch "Auf der Jagd - Tradition, moderne Jagdkultur, Kulinarik"
Buch "Auf der Jagd - Tradition, moderne Jagdkultur, Kulinarik"
Die begeisterte Jägerin Elisabeth Auersperg-Breunner stellt in diesem reich bebilderten Prachtband die Jagd in ihren vielfältigen Facetten vor: als kulturelles Erbe, als wildbiologische Notwendigkeit sowie als Passion. Sie schöpft ihr...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

45,00 € *
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Kochbuch "Wild genießen"
Kochbuch "Wild genießen"
Wildgenuss für alle! Die einfache Kochschule für alle Jäger und Wildbegeisterte Wildküche ist ein Buch mit sieben Siegeln und besonderen Anlässen vorbehalten? Nicht wenn es nach den passionierten Jägern Christian Teppe und Kai Kochmann...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

Inhalt 1 Stück
34,00 € *
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Kochbuch "Tasty Trees - Leckeres aus Bäumen"
Kochbuch "Tasty Trees - Leckeres aus Bäumen"
Die leckersten Laub- und Nadelbaumarten erkennen und sammeln - mit 50 kreativen Rezepten Die Natur hat jede Menge essbare Schätze zu bieten. Die meisten denken dabei an Kräuter oder Früchte. Eine Etage darüber - an Bäumen und Sträuchern...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

22,00 € *
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Kochbuch "Kochen mit Feuer"
Kochbuch "Kochen mit Feuer"
Ein wunderschönes Buch, das Lust auf Draussen-Kochen macht. Mit vielen abwechslungsreichen Rezepten und praktischen Tipps. Kochen über offenem Feuer ist nicht nur etwas für Pfadfinder oder Spitzenköche. Seit wir Menschen entdeckt...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

Inhalt 1 Stück
39,90 € *
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Kochbuch "Fleisch selbst trocknen"
Kochbuch "Fleisch selbst trocknen"
Leicht gemacht! Selbst gemacht - dieser Trend ist nicht mehr aufzuhalten und hat auch Einzug in die Küche gefunden. Mit dem vorliegenden Buch zeigt der renommierte Koch und Kochbuchautor Gerd Wolfgang Sievers anschaulich, wie sich...

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19,90 € *
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Kochbuch "Räuchern, Pökeln, Wursten"
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Schwein – Rind – Wild – Geflügel Die eigene Erzeugung von Wurstspezialitäten, Speck und Schinken, Pökel- oder Surfleisch aus den verschiedensten Fleischarten inklusive Wild und Geflügel findet immer mehr Freunde. Doch das richtige...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

22,90 € *
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Kochbuch "Land und Werken - Wildwurst selber machen"
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Land & Werken - Brat-, Roh- & Brühwurst Carsten Bothe geht mit seinem neuesten Wurstbuch in die zweite Runde. Als passionierter Jäger geht es nun um Wurst aus Wildfleisch, dem wohl ältesten menschlichen Nahrungsmittel. Schon vor...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

14,99 € *
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Kochbuch "Das perfekte Würstchen"
Kochbuch "Das perfekte Würstchen"
Selbst Wursten - Grillen - Rezepte mit Wurst Gegrillt oder gebrüht, grob oder fein - es gibt unzählige Varianten, doch am besten schmecken selbst gemachte Würste. Wie einfach es ist, wie viel Spaß es macht, selbst zu wursten, und was in...

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12,99 € *
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Kochbuch "Wildküche"
Kochbuch "Wildküche"
Einfache und schmackhafte Rezepte für das Beste aus Wald und Feld - Kochen und Jagen Wildfleisch stellt eine gesunde, umweltfreundliche und nachhaltige Ernährung dar. In diesem Kochbuch wird Schritt für Schritt erklärt wie die Gerichte...

Verfügbar, Lieferzeit 1-3 Werktage

35,00 € *
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Kochbuch "500 Tipps für Bessergriller"
Kochbuch "500 Tipps für Bessergriller"
500 Tipps für Bessergriller Dies ist ein wirklich kompakter Ratgeber für Griller und Bessergriller. Steaks in nur 10 Minuten auftauen? Wie bleiben Rubs und Grillgewürze länger frisch? Was tun, wenn der Smoker zu sehr raucht? In welche...

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